鱈とスクランブルエッグのホイル焼き
作り方
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1
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卵にマヨネーズを混ぜて溶く。
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2
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油を入れ熱したフライパンに卵液を入れ、手早く混ぜ半熟スクランブルエッグを作る。
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3
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アルミホイルに鱈(塩鱈じゃなければ塩を振る)→スクランブルエッグを重ねる。
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4
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チーズを1枚ペロッと乗っけて、黒胡椒を振って包む。
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5
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フライパンに並べ、ふたをして中火で日が入るまで焼く。
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6
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お皿にホイルごと盛り付け、ホイルを開けたら熱々のうちに頂きます♪
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コツ・ポイント
特に難しいことはないです!
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので♪