おうちでカントリーマアム風クッキー☆
作り方
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1
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バターをなめらかにクリーム状にします。そこに砂糖を加えて
溶いた卵をだまにならないように少しずつ混ぜます
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2
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ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを1に少しずつ入れ混ぜチョコチップを全体に混ぜます
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3
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生地が柔らかいのでスプーンで取り手に小麦粉(分量外)をつけ丸めます。
天板におくときにペタンと押し付けます。
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4
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オーブンを160度に予熱しておき20分ほどやきます。途中焦げそうになったらアルミをかけてください。
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので小麦粉をつけ丸めること。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを甘さ控えめにしました。