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小鍋にみじん切りにしたにんにくを入れ炒めます。
そこにオリーブオイルを入れ熱してください。
オリーブオイルも温まったら下処理をしたえびを入れ火を通します。
塩で味を整え、輪切りとうがらしを入れたら完成です。