カレースープ 鶏
Description
牛乳か生クリーム増やすと、子供も大丈夫！と聞きました。
きのこ好きなはいぽん
作り方
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1
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ささみは筋を取り、1cm角切りに。
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2
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鍋にバターを溶かし、小麦粉を2分炒め、焦がさないよう、火を一旦とめてもいい。
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3
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カレー粉を加え、弱火で1分炒める。
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4
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温かい鶏ガラスープを、少しずつ加えて溶きのばし、とろみをつける。
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5
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ささみを加え、塩、胡椒で味を整える。
器に盛り付け、飾りに生クリームを加える（まぜなくていい）
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コツ・ポイント
最後の生クリームを
飾りでなくまぜてしまうと、まろやか味です。
飾りでなくまぜてしまうと、まろやか味です。
このレシピの生い立ち
まろやかカレースープを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きのこ好きなはいぽん
