ココナッツ×チョコ×アーモンドトースト

ココナッツ×チョコ×アーモンドトーストの画像

Description

ビターチョコレートにカカオチップス、ビターチョコを合わせたおとな味のトーストです。

材料 (1食分)

1枚
 (今回カレ・ド・ショコラ
2枚使用)
ココナッツチップ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
ラム酒等
お好みで少々
シナモン
少々
ミントの葉
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    今回 こちらの有機ココナッツチップ(無塩・無糖)を使用します。
    片が大きくて、軽い加熱してサクッと香ばし味に。

  2. 2

    パンを軽くトーストして取り出す。

  3. 3

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    2のパンにブラックチョコレート、ココナッツチップ、スライスアーモンドを載せ、粉チーズをふって色よくトーストする。

  4. 4

    *今回チョコレートは森永カレ・ド・ショコラのベネズエラビターを大きく割って使用しました。CACAO多めがオススメ

  5. 5

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    オリーブオイルをまわしかけ、お好みでラム酒等少量ふり、シナモンをふって完成です。今回ミントの葉を添えました。

  6. 6

コツ・ポイント

ココナッツ&アーモンドは焦げやすいので注意してください。

甘く仕上げたい場合、甘めのチョコレートを使うか、又はお好みの甘味料(蜂蜜やメイプルシロップ、砂糖類等)をお使いください。

このレシピの生い立ち

ココナッツブーム到来。ココナッツオイルは未だお目にかかれませんが、大好きなココナッツチップを使って楽しんでいます。独特の風味と食感を楽しむ為、今回アーモンド、ビターチョコレートと合わせてトーストを作りました。
レシピID : 3066542 公開日 : 15/03/16 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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choco831
美味しかったですっ!インスタにあげました!
初れぽ
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soratea
デザートみたい!焦げちゃったけど、大好き!絶対また作る!

大好きだなんて超嬉♡私も好きですw美味お試し&れぽありがとう