豚肉×カボチャ♡簡単甘辛炒めの画像

Description

つくれぽ10人達成♡2016.8.20(・´ω`・)甘辛でご飯がどんどん進んぢゃう一品♪余った野菜を入れて丼物にも変身★

材料 (2〜3人分)

(お好みで人参やしめじetc...冷蔵庫の残りモノを♪)
★豆板醤(コチュジャンで代用OK)
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★醤油
大さじ2
★にんにくチューブ
2cm
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全て合わせてタレを作っておきます。

  2. 2

    カボチャを6〜7mm程の薄切りスライスし、耐熱皿に並べラップをし600Wで3分半加熱。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し豚こまを炒め(豚バラの場合お肉の脂だけで炒めてもOK)、加熱したカボチャも一緒に炒めます。

  4. 4

    カボチャに焼き色がついたら1で作った★のタレを入れて全体的に絡めたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    つくれぽ10人達成♡2016.8.20(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

豆板醤なしにすればお子様でもOK(。•ㅅ•。)♡ちょっと辛めなのでお好みで豆板醤の量を変えて下さい♪

このレシピの生い立ち

カボチャが苦手な彼氏の為に煮物以外で何かないかと考えて、薄切りにしたり豆板醤の辛さでアクセントを加えご飯が進む様にしました☆メインを作る間に糸こんにゃく×玉ねぎの簡単副菜は如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3076558
レシピID : 3066617 公開日 : 15/03/19 更新日 : 16/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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か~ぽ☆
長ネギ追加で作りました♪カボチャのほっこり甘い感じが甘辛タレに良く合う~✴️レンチンカボチャで時短もできて美味しいご馳走でした
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えみこんこん☆
辛味抜きにしました。それでも美味しかったです♪

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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みうさんjp0318
タレが甘辛くて美味しかったです♪かぼちゃに豆板醤合うんですね!

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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低カロ探検隊
甘辛でほっくり♪簡単に美味しく出来ました♪

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪