福島の「食」満載ドリアの画像

Description

郷土料理「いか人参」と味噌マヨの米粉ドリア。ポイントは大葉の香り!

材料

炊きあがったお米
2合
いか人参
60g
8枚
市販のホワイトソース
300g
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1

    炊き上がったお米をボウルに入れ、いか人参、味噌、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1を入れます。ホワイトソース、大場を手でちぎったものを散らし、とろけるチーズをのせます。

  3. 3

    180℃のオーブンで約10分間、焦げ目をつけ、完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

郷土料理「いか人参」と味噌マヨの米粉ドリア。ポイントは大葉の香り!
新潟県 越後味噌 (株)渋谷商店様。
レシピID : 3067144 公開日 : 15/03/14 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート