福島の「食」満載ドリア
作り方
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1
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炊き上がったお米をボウルに入れ、いか人参、味噌、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。
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2
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耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1を入れます。ホワイトソース、大場を手でちぎったものを散らし、とろけるチーズをのせます。
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3
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180℃のオーブンで約10分間、焦げ目をつけ、完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
郷土料理「いか人参」と味噌マヨの米粉ドリア。ポイントは大葉の香り!
新潟県 越後味噌 (株)渋谷商店様。
新潟県 越後味噌 (株)渋谷商店様。