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バターを室温に戻しクリーム状にさらに卵黄を加えてクリーム状に
クッキーの粉をいれてまとめる30分冷蔵庫でねかす
新幹線をイメージしてかたちをつくる180℃のオーブンで15〜20分やく
クッキーが冷めてからチョコペンで色塗りして完成