春の味♡サクサク♡ふきのとうの天婦羅

春の味♡サクサク♡ふきのとうの天婦羅

Description

簡単なのにいつまでもサックサクでめっちゃ美味しいです。

材料

ふきのとう
50g
薄力粉
大さじ1
マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣 レシピID:3067992
一回分
適量

作り方

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    ふきのとうは、水洗いして汚れをとり、しっかり水をきっておく。

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    ビニール袋に、ふきのとうと、薄力粉を大さじ1加え、フリフリして粉をまぶす。

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    マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣をつくる。レシピID:3067992

  4. 4

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    ふきのとうに衣をつけて、170〜180度の油で揚げ、油をきったら、天つゆや塩でお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

ふきのとうの水分をしっかりきり、衣は混ぜすぎないように!油の温度が低いとどんな衣もベチャっとなりやすいから、油は170〜180度であげて下さいね!温度が高すぎると焦げて苦いてんぷらができちゃいます……。

このレシピの生い立ち

春になると、ふきのとうをもらうので、学生時代から作る、サクサクのてんぷら衣であげました!
レシピID : 3067930 公開日 : 15/03/14 更新日 : 15/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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2021年2月27日

分かりにくいですが、右上です。衣も一緒に。美味しかったです!

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2020年2月24日

うまし!本当にさめてもサクサクで感激★(*´ω`*)

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2020年2月3日

庭に小さな春見つけたのでお世話に☆サク②揚がってめちゃ旨でした♡

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2020年1月26日

初めてふきのとうを買って 作りました!

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