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豚バラ肉を大きめの一口大に切る長ネギは細切りにしておく生姜はすりおろしておく
フライパンで豚肉を炒めるこんがりと焼き色がついたら出てきた油をペーパーで拭き取る
調味料を加える
すりおろした生姜の絞り汁を加える
長ネギを加え、しんなりしたらご飯の上に盛り刻み海苔をお好みで散らす