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Description

おひょいさんのとどめの豚丼のレシピが見つかったので
覚書用に

材料 (4人分)

1+1/2本
酒・醤油
各45cc
生姜の絞り汁
2個分
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を大きめの一口大に切る
    長ネギは細切りにしておく
    生姜はすりおろしておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒める
    こんがりと焼き色がついたら
    出てきた油をペーパーで拭き取る

  3. 3

    調味料を加える

  4. 4

    すりおろした生姜の絞り汁を加える

  5. 5

    長ネギを加え、しんなりしたらご飯の上に盛り
    刻み海苔をお好みで散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おひょいさんのとどめの豚丼
現在は公開されているレシピがない
放送当時にメモしていたレシピを◯年ぶりに発見したので
自分の覚書用に
レシピID : 3068788 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

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