アーモンド ラスク 絶品!
作り方
コツ・ポイント
③でアーモンドが重なっていると、焼けていない下のがしなっとするので、がんばって薄く広げてください。④柔らかいアーモンドが好きな方は白い程度でもよいです。私はパリッとしたいので焼き色までつけます。
このレシピの生い立ち
正直…お店のラスクは好きでない。が、これはラスクではない!アーモンド主役の焼き菓子!お店なんかでこんなに贅沢にアーモンドを使ったものは、ないか高いか!これはかなり贅沢な絶品!名店で買ったのか?いや…店に負けない…と思うほどおいしいのよね。