シェフ直伝♡簡単絶品♡和風ステーキソース

最後に煮詰めすぎないように気を付ける。
にんにくチップを添えたり、わさびをつけてどうぞ。

料理好きの父が、お店で食べたステーキにかかっていたのがこのソース。その場でシェフにソースの作り方を教わりました。それ以来、このソースが我が家の定番です。
ステーキ以外にローストビーフでも相性抜群！
分量は二人分としていますが、多目です。