ハンバーグフライ♪
作り方
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1
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マルシンハンバーグに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
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2
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180℃の熱した油で、かりっときつね色になるまで揚げます。
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3
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千切りにしたキャベツを皿にのせ、レモンを添えて、ハンバーグフライを皿に盛る。
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4
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ソース・ケチャップ・タルタルソース・・お好みのソースで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メンチカツを作ろうと思った時に、ミンチがなく、このハンバーグだけがありました。これでミンチの代用にならないか試したのがきっかけです。