簡単★苺のミルクプリン
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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苺をミキサーにかけます。
★印の材料を混ぜ合わせておきます。
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2
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いちごジュースと合わせて450ｃｃになるように牛乳を用意します。
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3
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鍋にいちごジュース、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかけ沸騰しないように温めます。
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4
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ゼラチンを混ぜ合わせて溶かしたら火を止め、カップに入れます。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、固まったら飾りの苺を乗せて完成♪
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れて沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまうので注意します。
濃厚プリンにしたい場合は牛乳を減らして、生クリームを多くするといいです。
濃厚プリンにしたい場合は牛乳を減らして、生クリームを多くするといいです。
このレシピの生い立ち
旬の苺を使って、子供が喜ぶプリンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12002094596.html
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12002094596.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
