赤魚とペンネのスピード煮
ひらめき母さん
作り方
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1
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赤魚に切れ目を入れる
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2
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酒と水を沸騰させ
赤魚を入れアクを取ったら
ベンネが柔らかくなるまで煮込む。このペンネは3分ゆで用です。
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3
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ペベロンチーノのもとを入れ火を止める。
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4
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これだけで出来上がり。
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コツ・ポイント
煮えやすいように骨に包丁が当たるまで切れ目をいれること。アクをとること。
このレシピの生い立ち
赤魚を美味しく食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひらめき母さん
