冷凍コストコパンでフレンチトースト☆

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Description

コストコのディナーロールって食べきれずよく冷凍します。冷凍したパンでもおいしくフレンチトーストができました☆

材料 (一人分)

コストコディナーロール
二個
一個
100ml
砂糖
小さじ半分
バター
少量

作り方

  1. 1

    コストコのディナーロールは解凍しておく。

  2. 2

    ディナーロールを三等分。

  3. 3

    卵と豆乳、砂糖をいれて液を作る。調整豆乳の甘さとディナーロールの甘さがあるのでお砂糖控えめです。多くいれるとなお美味しい

  4. 4

    パンを液に浸す。このとき、はじっこもちゃんと浸してください。

  5. 5

    写真

    テフロンの鍋を使って少量のバターで焼きます。このとき卵液も一緒に焼いてしまいました。ふわふわ卵焼きになります。

  6. 6

    写真

    弱火でじっくり火を通して完成!最後、焦げ目をつけてくて一瞬強火にしました。

コツ・ポイント

卵液に浸すとき、端の部分もちゃんと裏返さないと液がしみません。バター多目にするとカリっとしますが、授乳中なのでお砂糖と乳製品は少な目で作りました。

このレシピの生い立ち

授乳中お腹がすいて、冷凍庫にたくさん眠るディナーロールでなにかできないかと。牛乳ではなく豆乳で、お砂糖とバターは相当控えめにしたのでかなり甘さ控えめです。卵液ももったいないので焼いちゃいます!
レシピID : 3071038 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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