SONAMIのおにぎり屋さんの画像

Description

今日はポットラック。 RICE BALLが食べたいというリクエストに応えて10種類のおにぎりを作ってみました

材料 (約30個分)

8合
 
 

作り方

  1. 1

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    鮭フレーク

  2. 2

    写真

    おかか

  3. 3

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    白ゴマ

  4. 4

    写真

    ゆかり

  5. 5

    写真

    シジミの佃煮を細かく刻む

  6. 6

    写真

    たくあんを細かく刻む

  7. 7

    写真

    大根葉の塩漬け(大根葉を細かく刻んでその重さの3%の塩をふり重石をのせて一晩漬ける)

  8. 8

    写真

    あわびの肝合え(レシピID:283429)を細かく刻む

  9. 9

    写真

    スパム
    (スパムは厚さ3ミリに切りフライパンでこんがり焼いたもの)

  10. 10

    海老天(天つゆを浸けてからにぎる)

コツ・ポイント

おかか 白ゴマ 大根葉の塩漬け あわびの肝合え 海老天には手に塩をつけてからにぎる。他のものは具に塩がきいてるので塩は使わない事。できるだけ多くの種類を食べてもらう為に 少し小さめににぎりました。だいたい1合でおにぎり4個分。

このレシピの生い立ち

自分の覚書として残したくって載せました。第2弾も考案中!!
レシピID : 307179 公開日 : 07/05/09 更新日 : 07/05/19

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