ジャガイモで鶏胸肉のカリカリ揚げ☆
作り方
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1
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ジャガイモをスライサーで千切りにして、唐揚げ粉をまぶしてよく混ぜる。
鶏胸肉をスティック状に切り、塩コショウする。
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2
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ジャガイモが少ししんなりしたら、鶏胸肉のまわりに付け、ぎゅっと握ってまとめる。
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3
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170度ぐらいの油でカリカリに揚げる。
お好みでレモンやケチャップをつけて。
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コツ・ポイント
油に入れたら、しばらくはさわらない。(衣が剥がれる為)
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)