☆甘エビまるごとアヒージョ☆

☆甘エビまるごとアヒージョ☆
甘エビのアヒージョ☆頭からしっぽまで殻ごと食べられます!

写真変えました(^-^)

材料

甘エビ(赤エビでもOK)
食べたい分だけ
少々
こしょう
少々
お好みでにんにく
適量

1

写真

甘エビをフライパンに並べます。

ヒゲが気になる方は切ってください♪

2

写真

甘エビが浸るまでオリーブオイルを入れます。
オリーブオイル、ケチらずたっぷり!(笑)

今回はにんにくも入れてみました☆

3

写真

塩こしょうをかけて、弱火にかけます。

4

写真

低温でじっくりじっくり。甘エビに火が通るまで、ゆっくりじっくり。。。あせらず♪

5

写真

火が通れば完成です♪

すっごくいいにおい~(/´△`\)☆

コツ・ポイント

ポイントは、低温でゆっくりじっくり。。そうすることで、殻ごとおいしく食べられます☆オリーブオイルには甘エビのお出汁が出ているので、フランスパンを浸けて食べるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

甘エビが安くたくさん買えたのでアヒージョにしました❤
レシピID : 3073350 公開日 : 15/03/17 更新日 : 17/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

17/08/17

写真

海老のアヒージョは初!簡単美味なレシピに感謝ですー(*≧∀≦*)

ゆごgogo

気に入っていただけたようでよかったです~♪れぽありがとです☆

17/06/15

写真

ローズマリーと唐辛子を足してみました。ワインがすすむ!

よんめ

美味しそう~☆想像しただけでヨダレが(^q^)れぽ39です

17/05/22

写真

すっごくうまかった!また絶対つくる

クック400GCZ☆

気に入っていただけたようで良かったです!れぽありがとうです☆

17/04/09

写真

すごく美味しかったです。

クックF8N2OM☆

良かったです(^-^)れぽありがとうございます♪

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