折り込みシート!カスタード♪
作り方
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1
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耐熱ボウルに★を入れよく混ぜる。
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2
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☆を加えてよく混ぜる。
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3
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牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
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4
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レンジ600wで2分加熱してよく混ぜる。
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5
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更に1分加熱してよく混ぜる。これをあと2回繰返す。(合計3回)
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6
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マーガリンを加え、練るようによく混ぜる。
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7
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ビニール袋に入れ、20㎝角くらいに伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
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8
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折り込み方はレシピID2222708『折り込みパン♪チョコ』を参考にしてね!
今回は端からクルクル巻いて8等分しました♪
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コツ・ポイント
手順③はダマになりやすいので、牛乳をほんの少しずつ加えながら混ぜてください。
手順⑦の状態で冷凍保存可能です。使用する時は自然解凍してね♪
手順⑦の状態で冷凍保存可能です。使用する時は自然解凍してね♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを巻き込んだら、焼いた時にキレイな層になりませんでした。やっぱり折り込みシートじゃないといけないと思って作ってみました。