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玉ねぎを切る。
鍋に牛肉、水、料理酒を入れ火にかける。
アクを取ったら玉ねぎを加え、だしの素、砂糖、醤油で味付けをする。
ひと煮立ちさせたら蓋をして弱火で30分ほど煮込む。
最後にみりんを少し入れ照りを出す。
玉ねぎやわらかそ~♪ れぽありがとうございます(*^^*)