やわらか玉ねぎタップリ☆牛丼の画像

Description

濃い目の味付けでご飯が進みます♪
30分ほどじっくり煮込んで玉ねぎトロトロ、2歳の息子も大好きな我が家の牛丼です☆

材料

牛丼
300g
大2個
だしの素
適量
料理酒
適量
砂糖
適量
醤油
適量
みりん
適量
お好みで
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。

  2. 2

    写真

    鍋に牛肉、水、料理酒を入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    アクを取ったら玉ねぎを加え、だしの素、砂糖、醤油で味付けをする。

  4. 4

    ひと煮立ちさせたら蓋をして弱火で30分ほど煮込む。

  5. 5

    写真

    最後にみりんを少し入れ照りを出す。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調節してくださいね(*^^*)我が家は溶き卵をかけたり温玉をのせたりするので、濃い目が好みです☆

アクをとったときに水が減ったら足してください。

このレシピの生い立ち

昔母に教わりました。+玉ねぎ沢山食べたいので大量投入☆
レシピID : 3073680 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
楽ちん楽ちん
美味しく出来ました。 有難うございます

玉ねぎやわらかそ~♪ れぽありがとうございます(*^^*)