メープル香るクリチ&クルミ☆マフィン

常温に戻しておいたマーガリンとクリームチーズを擦り混ぜる。
砂糖を加え混ぜる。

1.に牛乳を加えて混ぜ合わせ、次に溶き卵を入れて良く混ぜ合わせる。

2.にホットケーキミックスを加え、しっとりするまで良く混ぜる。

オーブンを190度に温めておく。

カップの7〜8分目位生地を入れて、飾りクルミをのせて190度のオーブンで20〜25分焼く。

熱々も美味しいですが、粗熱がとれたマフィンもしっとりとして、美味しいですよ！