朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり

朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり

Description

簡単過ぎますが・・・(笑)
ふわふわなスクランブルエッグにしらすが良く合います♫
忙しい朝やランチにピッタリです❤

材料 (1人分)

◆たまご
1個
◆塩
少々
◆牛乳
小さじ2
バター
5g
しらす
大さじ1~2
ご飯
1膳分

作り方

1

写真

◆の材料を良く混ぜ合わせる
(画像は二人分で卵2個分です)

2

写真

フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて菜箸で大きく混ぜ、ふわふわなスクランブルエッグを作る(半熟状で火を止める)

3

器に、ご飯→②のスクランブルエッグ→しらすをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

*お好みで、お醤油やポン酢をかけてもOKです。また、粗挽き黒胡椒も合います♫

*卵の火の通り具合はお好みですが、私はふわトロ~な半熟状のスクランブルエッグが好きです☺

このレシピの生い立ち

小さい頃から玉子としらすの組み合わせが大好きなので♡
簡単過ぎて、レシピとは言えないかも・・・(汗)
レシピID : 3074160 公開日 : 15/03/21 更新日 : 18/06/21

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