朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり
komomoもも
作り方
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1
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◆の材料を良く混ぜ合わせる
(画像は二人分で卵２個分です)
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2
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フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて菜箸で大きく混ぜ、ふわふわなスクランブルエッグを作る(半熟状で火を止める)
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3
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器に、ご飯→②のスクランブルエッグ→しらすをのせて出来上がりです
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コツ・ポイント
*お好みで、お醤油やポン酢をかけてもＯＫです。また、粗挽き黒胡椒も合います♫
*卵の火の通り具合はお好みですが、私はふわトロ～な半熟状のスクランブルエッグが好きです☺
*卵の火の通り具合はお好みですが、私はふわトロ～な半熟状のスクランブルエッグが好きです☺
このレシピの生い立ち
小さい頃から玉子としらすの組み合わせが大好きなので♡
簡単過ぎて、レシピとは言えないかも・・・(汗)
簡単過ぎて、レシピとは言えないかも・・・(汗)
komomoもも
