海老パスタ
レィちん
作り方
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1
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海老は皮を剥いて食べやすい大きさに、にんにくは薄切りにしておきます。
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2
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熱したフライパンでバターを溶かし、にんにくをいれ、香りを立たせます。そこに、海老を加え火を通します。
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3
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２に水とケチャップを加え、砕いたコンソメを入れます。バジルとこしょうはお好みで。
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4
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３にパスタを加え、軽く熱したら完成。
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コツ・ポイント
バターでにんにくの香りを出すところがポイントです。イカなども合いますね！
このレシピの生い立ち
お夜食に、いつもつくってるナポリタンをアレンジして作りました。
