大根の葉と煮干炒め
作り方
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1
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大根の葉をざく切りにして油で炒める。しんなりしてきたら煮干を入れて更に炒める。
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2
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最後に塩コショウを振りごまを入れる
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コツ・ポイント
煮干をたくさん入れる場合は塩コショウの量を控える
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさん余っていて捨てるにはもったいないほどきれいだったから。
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大根の葉をざく切りにして油で炒める。しんなりしてきたら煮干を入れて更に炒める。
最後に塩コショウを振りごまを入れる