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Description

マヨネーズで簡単に!素材の味を生かして…

材料 (二人分)

2個
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2分の1~1
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れ混ぜる。フライパンに油を熱して炒り卵を作って取り出す。

  2. 2

    フライパンでマヨネーズを熱し適当な大きさに切ったベーコン、アスパラ、エリンギを炒める。

  3. 3

    炒り卵を戻し入れ、しょうゆをひとまわしで完成です。

コツ・ポイント

卵の砂糖はお好みで。

このレシピの生い立ち

旬のアスパラが食べたくて。
彩りがきれいです。写真撮り忘れた…。
レシピID : 3075437 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/03/20

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