チョコ＆バナナ　ケーキ

ボウルにバターを入れ、ざっと練り、やわらかくなったら塩を加えて泡だて器で空気をふくませる様に混ぜる。

バターが柔らかくなったら砂糖を４～５回に分けて加え、泡だて器を羽化背気味にして、ボウルの底をこすらないよう全体がふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

卵を４～５回に分けて加え、加えるごとにしっかりと混ぜ合わせバターと卵がなじんでから次の卵を加え、全体によくなじむように混ぜる。

ベーキングパウダーと小麦粉を合わせて振るったものを一度に加え、木べらでさっくりと混ぜる。

型にバターをぬったものに生地をスプーンですくって入れて、台の上に型を軽く２～３回落として空気を抜き、表面を平らにならす。

網のせて180℃のオーブンで約20分焼く。（焼く時間は目安です、様子を見ながら焼成してください）