ホタルイカの春雨サラダの画像

Description

ホタルイカの美味しい季節になりました♪

材料 (3~4人分)

70g
ボイルホタルイカ
70g
長ネギの千切り
1本分
大葉の千切り
6枚分
玉子1個分
少々
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春雨を茹でてもどします。ミニトマトはくし切りにします。その他の材料も準備しておきます。

  2. 2

    写真

    ★をよく混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    1と2を大きめのボウルに入れていりごまをふります。
    よく混ぜ合わせれば完成です♪

コツ・ポイント

材料を準備したら、混ぜるだけなので簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち

沖漬けや酢味噌意外でホタルイカを食べたくて作ってみました!
レシピID : 3076321 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/03/19

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