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♦️☺️ほうじ茶のシフォンCake♦️

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Description

♦️2016年版♦️子供～大人まで甘さ控え目で
男性にも喜ばれるシフォンCake
軽いので食べ過ぎ注意！！(゜ロ゜ノ)ノ

材料 （４～６人分シフォン型18cm）

卵 MS玉
５個
milkジャム無ければグラニュー糖
大さじ３
ほうじ茶
大さじ３〜ミルに掛ける
熱湯
50cc
HM
90g
サラダ油
大さじ３
■ ※お好みでコンデンスmilk

作り方

  1. 1

    写真

    ほうじ茶はミルに掛けてパウダー状にする

    ボールそれぞれに
    卵黄+milkジャム大さじ３
    卵白

    HMザルで粉を振るう

  2. 2

    写真

    卵黄ボールをホイッパーで良く混ぜる

    卵白ボールは
    メレンゲ状に立てる

    卵黄ボールに
    熱湯+サラダ油+HMを混ぜる

  3. 3

    写真

    卵黄ボールに

    卵白を３回～ゴムベラで切り混ぜ

    オーブン170度で40～50分焼き上げる

  4. 4

    写真

    焼けたら
    冷まして

  5. 5

    写真

    型から出して

  6. 6

    写真

    お好みでカットして

    お好みでコンデンスmilkを添える
    ※マイσ(≧ω≦*)レシピにコンデンスmilkの
    作り方も有り

コツ・ポイント

HMで失敗いらず
綺麗にシフォンが膨らみます

ほうじ茶→以外のフレーバーでも
アレンジ出来ます。

このレシピの生い立ち

ほうじ茶で和風のシフォンを
作りたく
何度か試作しましたが
HMだと失敗いらずで
作れたので載せました。
レシピID : 3076585 公開日 : 15/03/19 更新日 : 17/11/02

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753和み四つ葉♪
♦️☺️ほうじ茶のシフォンCake♦️
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