ひと口 ライスコロッケ by キヌア
作り方
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温めたご飯(今回はキヌアリゾット レシピID : 3074860 )を広げ、チーズを載せて丸める。チーズは何でもOK
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2
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薄く小麦粉をつけ→溶き卵→パン粉をつけていく。
おからパン粉
レシピID : 3075661
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3
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油170度ほどの温度で転がしながら揚げる
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4
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アツアツをどうぞ!
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コツ・ポイント
ご飯は暖かい方がまとめやすいです。白飯からトマトライスを作る場合はトマトソースをよく混ぜて混ぜ残しがないように。パスタソースはすでにハーブや玉ねぎなどの野菜も入っているので便利。私のレシピでもよく使っています。参考になさってください
このレシピの生い立ち
キヌアリゾット(レシピID : 3074860)が中途半端に余ってしまい、リメイクのために作りました。キヌアじゃなくても普通のご飯でもできます。