☆節約♡もやし＆にんにくの芽炒め♪♪☆
Ri Sa
作り方
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1
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にんにくの芽ともやしを洗います。
にんにくの芽は1/4の長さに切ります。
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2
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フライパンに大さじ1の油(分量外)をひき、にんにくの芽を中火で炒めます。
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3
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にんにくの芽に火が通ったら、もやしを加えさっと炒めます。塩こしょうを2ふりほど加えます。
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4
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もやしにも火が通ったら、醤油と砂糖を加え出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆もやしは洗った後に、もやしのひげと豆の部分をパキパキ折っておくと、とっても食感がいいですよ♪
☆中火でさっと炒めることで、シャキシャキもやしの食感を残せます♪
☆中火でさっと炒めることで、シャキシャキもやしの食感を残せます♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽は匂いもにんにくのように翌日に残りません。だけど安くて美味しいので、1番美味しい方法を見つけました＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ri Sa
