低脂肪★ラム肉のローストの画像

Description

ラム肉をハーブでシンプルに食べたい

材料 (ひとり)

食べたい量
▲ローズマリー
少々
▲塩
少々
オリーブオイル
少々
ニンニク
1かけ
ワイン等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ラム肉に★塩、ローズマリーをふりかけ20-30分置く。※塩強め

  2. 2

    写真

    オリーブオイルに潰したニンニクを入れ香りをつける、

  3. 3

    写真

    中火で肉に焼き色がつくまでやき、反対側も同じくらい焼く。

  4. 4

    写真

    付け合わせの野菜を添えて完成

コツ・ポイント

ローズマリーは写真の通りたっぷりかけておけば臭みはない

このレシピの生い立ち

低脂肪のラム肉をシンプルに食べたくて
レシピID : 3076944 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/04/02

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