クリスマスに限らず☆おいしいオードブル♪

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Description

食パンでお手軽に!クリームチーズでリッチに変身!!お好きなフルーツで!!!クリスマスに嬉しいおいしくて簡単なオードブルの出来上がりです♪

材料 (5個)

2~3枚
1枚
ラフランス等お好きなフルーツ
1切れ

作り方

  1. 1

    写真

    食パンを型(クッキー型やスコーンの型)でくりぬく。

  2. 2

    写真

    1のうち3つを軽くトーストする。5つぜんぶにたっぷりクリームチーズを載せる。(クリームチーズは、ラップなしで電子レンジ強で20秒ほど加熱するとやわらかく塗りやすいです。)

  3. 3

    ラフランスを5mm~1cmの厚さのいちょう切りにして2の上に載せ、その上に生ハムを載せる。

コツ・ポイント

くりぬいた食パンは生のままでもトーストしてもどちらも美味しかったです。フルーツは、メロンは定番ですが、今回のラフランスの他に、柿もとてもよく合いました。パパイヤやマンゴーも美味しいです!
(注:くりぬいたあとの穴あき食パンは、フィラデルフィアクリームチーズをたっぷり塗って、おいしくいただいてしまいましょう。)

このレシピの生い立ち

生ハムがあったので、クリームチーズとありあわせのフルーツでオードブルにしようと思ったのですが、クラッカーやリッツに載せたら食べやすいけれど、、買い置きがなかったので・・食パンをくりぬいてのせてみたら、とても食べやすくてむしろ美味しかったです。
レシピID : 307737 公開日 : 06/12/06 更新日 : 06/12/06

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