クリスマスに限らず☆おいしいオードブル♪
Description
食パンでお手軽に!クリームチーズでリッチに変身!!お好きなフルーツで!!!クリスマスに嬉しいおいしくて簡単なオードブルの出来上がりです♪
材料
(5個)
作り方
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1
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食パンを型(クッキー型やスコーンの型)でくりぬく。
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2
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1のうち3つを軽くトーストする。5つぜんぶにたっぷりクリームチーズを載せる。(クリームチーズは、ラップなしで電子レンジ強で20秒ほど加熱するとやわらかく塗りやすいです。)
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3
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ラフランスを5mm~1cmの厚さのいちょう切りにして2の上に載せ、その上に生ハムを載せる。
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コツ・ポイント
くりぬいた食パンは生のままでもトーストしてもどちらも美味しかったです。フルーツは、メロンは定番ですが、今回のラフランスの他に、柿もとてもよく合いました。パパイヤやマンゴーも美味しいです!
(注:くりぬいたあとの穴あき食パンは、フィラデルフィアクリームチーズをたっぷり塗って、おいしくいただいてしまいましょう。)
(注:くりぬいたあとの穴あき食パンは、フィラデルフィアクリームチーズをたっぷり塗って、おいしくいただいてしまいましょう。)
このレシピの生い立ち
生ハムがあったので、クリームチーズとありあわせのフルーツでオードブルにしようと思ったのですが、クラッカーやリッツに載せたら食べやすいけれど、、買い置きがなかったので・・食パンをくりぬいてのせてみたら、とても食べやすくてむしろ美味しかったです。