菜の花とアイスプラントのパスタの画像

Description

春っぽい

材料

120g
適量
好きなだけ
小さい椎茸
好きなだけ
日本酒
1大さじ
ニンニクチューブ
1センチくらい
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    パスタを塩水で規定時間茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける

  3. 3

    ②にニンニクチューブとアンチョビを入れて潰す。

  4. 4

    ①に菜の花を入れて色が鮮やかになったら取り出してフライパンに椎茸と一緒に入れる。

  5. 5

    ④にパスタの茹で汁と日本酒を入れ、そこにクレイジーソルトを入れて味見してオッケーなら火を止める。

  6. 6

    ⑤に茹であがったパスタを入れて和えてアイスプラントを載せて完成。

コツ・ポイント

ない

このレシピの生い立ち

近所の農協で安かったので
レシピID : 3078273 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

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