新人参とスモークサーモン☆キャロットラペ

新人参とスモークサーモン☆キャロットラペ
今が旬の新人参!
スモークサーモンと相性バッチリ(^^)v
保存がきくので沢山作り冷蔵庫で保存〰‼

材料 (4人分)

新人参
中2本
スモークサーモン
100グラム(量はお好みで)
おおさじ1
マヨネーズ
おおさじ1~2(お好みで)
☆ワインビネガー又は米酢か 黒酢
おおさじ3~5(酢はお好みで)
おおさじ2~3
☆新玉ねぎすりおろし
おおさじ2
☆コショウ
ひと振り
☆塩
ふた振り
☆レモン
お好みで

1

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人参はスライサーで細切りにし、スモークサーモンは、たべやすい大きさにそぎ切りにする。人参にマヨネーズを合わせおく

2

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ドレッシング作り
☆を合わせる

3

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1の人参とスモークサーモンの中に☆を入れ、バジルをかける
混ぜ合わせしんなりしたら冷蔵庫で30分冷やす

4

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器に盛り、飾りのバジルをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

人参が大量なので
スライサーで下ごしらえすると簡単です
酸っぱいのがお好みの方は酢を多めにしてみてもいいと思います
お酢はお好みでなんでもいいと思いますワインビネガーまたは米酢
うちは黒酢好きなのでよく黒酢で作ります

このレシピの生い立ち

義母から頂いた人参と冷凍のスモークサーモンの消費に!
レシピID : 3078415 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

18/12/10

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朝食に。おはようございます。スモークサーモン大好きです(^^)

sakuraロゼット

こちらもこれまた豪華な朝食↑食べに行きたいよぉ( ≧∀≦)ノ

18/05/25

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バジルが無かったので、粗挽き胡椒で。またチャレンジします!

クック3CPAHQ☆

初めてまして♥キャロットラペにレポ有難う!又お願いします感謝

18/02/24

First tsukurepo mark
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朝食に。おはようございます。バジル良いですね。ご馳走様(^^)

sakuraロゼット

わぁオシャレ❤こんな朝食食べたいです♪素敵朝食仲間入り有難う