豚肉と青梗菜の中華炒め♪メンマ、筍入り♪
☆りおまむ☆
作り方
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1
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材料を切ります。
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2
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フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒めます。
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3
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玉ねぎを入れて馴染んだら、青梗菜の芯のところを、入れて炒めます。
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4
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次に筍を袋から出し軽く水洗いして水気を切って入れます。
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5
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味付けメンマを汁ごと入れます。
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6
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青梗菜の葉っぱのとこを入れて、鶏ガラだし、オイスターソースを入れて炒めます。
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7
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最後に醤油を入れて味を見て出来上がり。
オイスターソースは多いとしょっぱくなります！各ご家庭で調節して下さい(^_^;)
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8
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うちは旦那様がメンマと筍が大好きなので1袋全部入れますが多めだと思います(^_^;)
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コツ・ポイント
シャキシャキな青梗菜が好きな方は手早く♪しんなりが好きな方はゆっくり(*´艸`*)
甘めの炒り卵を一緒にしてもアクセントになって美味しいかも(*´艸`*)
甘めの炒り卵を一緒にしてもアクセントになって美味しいかも(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなメンマと筍を使って美味しいのを作りたくて(*´艸`*)
