超簡単★珍しい黒人参と大根のピーラー和え

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Description

超ポリフェノールが沢山と道の駅で書いてあり…買ったものの使い方を悩み…超簡単な創作自作しました!笑

材料

黒人参
1本
4センチ位
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    人参と大根を良く水洗いしてピーラーで縦にどんどんシュッシュする。

  2. 2

    シュッシュした人参大根を皿に盛り、鰹節をかける。

  3. 3

    水が出てしまうので食卓でポン酢をかけ和えて出来上がり!

コツ・ポイント

シャキッとぢゃなくてもィィ方はシュッシュした後に塩を少し振りしんなりして水で軽く洗い水切りしても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

道の駅で黒人参わ初めて購入…
さて…どーしよーか…
こうなりましたー!
レシピID : 3078860 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/23

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