ヨーグルトとHMで簡単ふかふかチョコパン
Description
簡単！外はカリカリ＆中は蒸しパンみたいにしっとりフカフカ♪チョコの甘～い匂いが漂う幸せタイム♡朝食・おやつにどうぞ～^^
Neroli315
材料
（4個分）
作り方
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1
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オーブントースターを180度に予熱する。
天板に合わせて、くっつかないアルミホイルを用意する。
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2
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ボウルにヨーグルト、三温糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
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3
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板チョコを割りながら入れて混ぜる。粉感はなく、かろうじてまとまってますが、生地はネチャネチャしてます。
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4
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※ヨーグルトの量を減らせば、扱いやすいかもですね^^;
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5
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くっつかないアルミホイルに③をのせて少し広げ、分量外の薄力粉を少量振りかけ、包丁で4分割する。
ホイルごと天板にのせる。
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6
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※生地のほかに包丁にも薄力粉をかけると切りやすいです。(手間なのはここだけ)
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7
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180度のオーブントースターで約15分焼けば出来上がり♪
焼き上がったら生地を裏返して蒸気を逃がしてください。
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8
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※甘くせず、ハムやチーズなどを入れたら、簡単におかずパンが出来るかも♪
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9
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冷めてもパサパサしてませんでした。ヨーグルトの力ですかねぇ^^
翌日レンジ600W10秒温めるとしっとりフカフカ復活♪
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10
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ちなみに一切れの大きさは7×8cmで、厚みは2.5cmくらいでした。
(結構食べごたえあります)
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スコーンのようだと指摘頂戴しました。
ほぼスコーン、ほぼパンのスタンスです。
スコーンにしたかったので羨ましい限りです。
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2015.4/30、チョコパン人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪
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⑤スプーンですくって4等分してから焼いてもOKです♪
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チョコ入り抹茶風マーブルマフィン(ID:4345467)にアレンジ♪よろしければこちらもどうぞ^^
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コツ・ポイント
板チョコは一枚入るので、砂糖はなくてもOK♪
クッキングシートがなかったので『油をひかなくてもくっつかないアルミホイル』を使いました。
嵩が低いのでオーブントースターで焼きました。
ヨーグルトの風味はしません。
クッキングシートがなかったので『油をひかなくてもくっつかないアルミホイル』を使いました。
嵩が低いのでオーブントースターで焼きました。
ヨーグルトの風味はしません。
このレシピの生い立ち
お菓子がなかったから作ろうと材料を探してたら、またも賞味期限切れのヨーグルトが。しかも板チョコまでも。期限切れと言っても賞味が切れただけなのでもちろん使いました♪
スコーンを作ったつもりがパンに…。美味しかったからOK^^♪
スコーンを作ったつもりがパンに…。美味しかったからOK^^♪
Neroli315
