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フライパンに油大さじ1と干し海老を投入し、弱火で軽く炒める。
にんじんは、なるべく細く切る。
ほうれん草は、幅1cm程度に細く切る。
にんじん、ほうれん草、味覇、塩を投入し中弱火でほうれん草がしんなりするまで炒める。
溶き卵を投入し、炒め全体的に溶き卵が絡んだら一旦火を止める。
ご飯と胡麻油を投入し中弱火で全体的に混ざるよう炒める。途中で味を確認しながら醤油で味付け完成。
つくれぽ有難うございます『美味しい』頂き嬉しいです(^^)
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