冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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薄力粉、おから、片栗粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを量り、軽く混ぜ合わせる。
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2
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ヨーグルトを入れスプーンで切るように混ぜる。ヨーグルトの量は、おからの水分量により調整。柔らかすぎず固すぎず。
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3
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計量スプーン（大さじ）に軽く一杯分をすくい、スプーンとで丸い形に整える。
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4
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170℃程度の油でコロコロと生地を回しながら揚げる。焦げやすいので、油の温度が熱くなりすぎないように注意！
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5
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そのままでもほんのり甘さですが、お好みで、シナモン＆きび砂糖を熱いうちに振りかけても美味♪
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6
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使い捨てのパウンドケーキ形にドーナツを入れ、ラッピングすれば、プレゼントにも〜
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コツ・ポイント
揚げ油の温度さえ気をつければ、あとはとっても簡単☆彡
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつを作りたく、ドーナツに入れてみました〜(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
まちゃみ♪ママ
