ツナの炊き込みご飯
作り方
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1
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・材料を測る。
・米を洗う。
・米の水加減をして、吸水させる。
・しょうがとにんじんを洗って切り、
調味料をはかっておく。
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2
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・米に具と調味料を入れて炊く。
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3
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・火を消して蒸らす
・もりつける
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コツ・ポイント
米は、塩や醤油を加えた水にひたすと吸収が悪いので、炊き込みご飯を作る場合は、
加熱する直前に調味料を加えて下さい。
んで、醤油を加えると、こげつきやすくなるので火加減に注意!
加熱する直前に調味料を加えて下さい。
んで、醤油を加えると、こげつきやすくなるので火加減に注意!