このレシピには写真がありません

Description

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
私はめっちゃ好きッス・・・(#△#)

材料 (1人分)

100g
137ml
8ml
醤油
5ml
1g
まぐろ油漬け
35g
しょうが
2g
15g
少々
少々

作り方

  1. 1

    ・材料を測る。
    ・米を洗う。
    ・米の水加減をして、吸水させる。
    ・しょうがとにんじんを洗って切り、
     調味料をはかっておく。

  2. 2

    ・米に具と調味料を入れて炊く。

  3. 3

    ・火を消して蒸らす
    ・もりつける

コツ・ポイント

米は、塩や醤油を加えた水にひたすと吸収が悪いので、炊き込みご飯を作る場合は、
加熱する直前に調味料を加えて下さい。
んで、醤油を加えると、こげつきやすくなるので火加減に注意!

このレシピの生い立ち

レシピID : 30802 公開日 : 01/09/30 更新日 : 01/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート