ツナの炊き込みご飯

みなさん知っての通りの、炊き込みご飯デス!!白ご飯があんま好きじゃない方も、
そうでない方も、けっこう好きじゃないでしょうか?(≧▽≦)
私はめっちゃ好きッス・・・(#△#)

材料 (1人分)

100g
137ml
8ml
醤油
5ml
1g
まぐろ油漬け
35g
2g
にんじん
15g
のり
少々
みつば
少々

1

・材料を測る。
・米を洗う。
・米の水加減をして、吸水させる。
・しょうがとにんじんを洗って切り、
 調味料をはかっておく。

2

・米に具と調味料を入れて炊く。

3

・火を消して蒸らす
・もりつける

コツ・ポイント

米は、塩や醤油を加えた水にひたすと吸収が悪いので、炊き込みご飯を作る場合は、
加熱する直前に調味料を加えて下さい。
んで、醤油を加えると、こげつきやすくなるので火加減に注意!

このレシピの生い立ち

レシピID : 30802 公開日 : 01/09/30 更新日 : 01/09/30

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