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しろしろクッキー

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Description

簡単なのに、食べてもらう人には必ず絶賛してもらえる”おいしい”クッキーです

材料 （40個分）

小麦粉
130グラム
くるみ
40グラム
粉糖
適量
アーモンドパウダー
30～50グラム
ケーキ用マーガリン
100グラム
グラニュー糖
40グラム
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを入れてまぜ、クリーム状になったら、グラニュー糖と塩を加えてさらにまぜる

  2. 2

    小麦粉とアーモンドパウダーをふるいながら加える

  3. 3

    細かくきざんだくるみも加えて、さっくりまぜる（くるみはビニール袋にいれてつぶしてもいいです）

  4. 4

    ひとかたまりにしてラップでくるみ、冷蔵庫で1時間ほどねかせます

  5. 5

    写真

    好みの大きさの丸にまるめて、170度のオーブンで15～20分（ほんのり色が変わる位）

  6. 6

    完全にさめたら、粉糖と一緒にビニール袋に入れて、シャカシャカして、できあがり

コツ・ポイント

完全に冷めてから粉糖をつけないと、白白クッキーになりません（とけてべとべとになっちゃいます）

このレシピの生い立ち

近所の超人気のクッキー屋さんにこれに似たクッキーが売ってて、大ファンなのですが、いつもお店は満員御礼、そのうえお値段も結構なものなのです。なら作っちゃえと出来上がったのがこれ。本で見たレシピをアレンジして私のお気に入り風にしあげました♪
レシピID : 308109 公開日 : 06/12/07 更新日 : 06/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2006年12月25日
写真
あんママ
クリスマスクッキーに変身！小さ目に作り２歳の娘も一口でパクッ♪

こんな素敵なクッキーの仲間に入れてもらえて嬉しいな(^^♪

2007年1月14日
初れぽ
写真
Sasaco
食感がすっごく軽くておいしかったー！

いい色に焼けてますね～作ってくれてありがと(^^♪

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( )
りなああ
しろしろクッキー
by りなああ