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冷凍ラズベリーを砂糖と水で煮つめる(水っぽくなくなるまで)。その後ラム酒を適量入れ混ぜる。
チョコチップをレンジで2、3分溶かし、ラム酒を適量入れ混ぜる。
①②とパウンド生地をセンス良く混ぜてオーブンで170℃、40分で焼く。