簡単!HCMでもちもちブルーベリーケーキ

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Description

ヨーグルトとブルーベリーでフルーティーなドーナツ・マフィン・ケーキができました。
もちもち食感があとひくおいしさ!

材料

大さじ3
大さじ6(90cc)

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、ジャム、牛乳をボウルでムラなく混ぜ合わせる。
    量はだいたいでOKです。
    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ホットケーキミックスを全部どばっと入れて、ゴムべらで底からさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ちょっと粉っぽさが残るくらいで混ぜるのをストップ。
    出来上がりはもったりとした重めの生地になります。

  4. 4

    お好みの型にスプーンで入れて(8~9分目)
    170℃オーブンで15分ほど焼く。
    ※私はミニドーナツ型を使用

  5. 5

    爪楊枝などで刺して生っぽい生地がついてこなければOK
    出来上がったら熱いうちにどうぞ~。

コツ・ポイント

ほんのりベリー色がかわいらしく
もちもち食感が美味しいです。
熱いうちに召し上がれ~♪

ジャムをイチゴやマーマレードに変えても美味しいと思います。色々アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトがあったので。
レシピID : 3081761 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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LUNAmama☆
ブルーベリージャムとマーマレードで作りました。どちらも美味です♫

2色でかわいいですね!つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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kinkinsan
イチゴジャムでマフィン型を使いました。簡単で美味しかった♪

つくレポありがとう!