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小麦粉をふるって砂糖と混ぜる。バニラエッセンスを入れる。
あれば卵、卵がない場合は油を50gにしてください。小麦粉のはいったボールに入れる。
ややボロボロになるまできるように混ぜる。
180℃に余熱。
丸めて、20分焼く。