キャベツと卵の炒めもの
作り方
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1
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キャベツは千切りにしておく。
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2
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卵は塩コショウして、空気を含むように混ぜておく。1を加えて卵が全体に絡むように混ぜる。
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3
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フライパンに薄く油を引き、キャベツがしんなりするまで炒める。
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コツ・ポイント
キャベツと卵を始めにしっかり絡めておくと、味も全体にまんべんなく馴染みます!
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていて、私の好物でした!キャベツの甘さと卵の焼けた感じが絶妙にマッチします(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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