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市販のチーズ蒸しパンを半分にさらに3枚にスライスする
平らなお皿にスライスしたチーズ蒸しパンを並べスプーンでコーヒーをかけてしみ込ませ少し置く
生クリームと砂糖をまぜ泡立てる…七分だてくらい少し柔らかいかなぁ〜と思うくらいでOK。
七分だてした生クリームに常温に戻してあるマスカルポーネを入れ混ぜる。
器にクリーム→蒸しパン→クリーム蒸しパン→クリーム蒸しパン→クリームと重ね上からココアパウダーを茶こしなどでふりかける…
2、3時間冷蔵庫で冷やし、さらに粉糖をパラパラミントの葉を飾り出来上がり。
喜んでいただけて嬉しいです(*^^*) つくレポ感謝です
ダイナミックそのものですね!(^^)!