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オイルサーディンの缶をちょっと開ける。全部は開けない。
フライパンに缶詰のオイルだけ垂らす。そこにしょうがチューブをちょっと加えて中火にかける。
チリチリして来たら缶の中の鰯をフライパンに並べる。あったまったら醤油を回し入れる。※ハネるので注意してください。
ごはんの上に乗せて、仕上げにカイワレをトッピングする。完成!
このよくあるオイルサーディンは量が多いので2人分で行けます!100円くらいで売ってるのは一人前かも!
ネギごま合いそうですね\(^o^)/おいしそう!つくれぽ39