低脂肪☆カッテージチーズケーキ

ビスケットをFPかミキサーに入れて粉々にします。マーガリンは常温か電子レンジで柔らかくして、ビスケと混ぜて下さい＜ビニール袋使用だと楽です＞ミキサーは洗っておいて下さいね＜生地作成のため＞

生地の材料＜カッテージチーズ、ザルで水切り済のヨーグルト、マーガリン卵、砂糖、小麦粉、レモンをまたFPかミキサーに入れて混ぜます。オーブンを温めて下さい＜160〜170度＞

ケーキ型にマーガリン・小麦粉をまぶし＜共に分量外＞、土台のビスケを敷き詰め、スプーンなど平らにして、生地を流し込みます。