(やがちゃんキムチ)無添加豚キムチ
Description
無添加キムチと豚肉があれば、豚キムチ!
5分で出来る簡単メニューです!
5分で出来る簡単メニューです!
材料
(2人前)
作り方
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1
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フライパンにごま油を敷き、塩コショーした豚肉を炒めます。
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2
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キムチ頂と、にら、たまねぎ、にんじんも入れ、さらに炒めます。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、丸大豆醤油だれと清酒を加えます。そのまま、数十秒煮ましょう。
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4
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最後に片栗粉水を入れてとじます。これで簡単出来上がりです。
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コツ・ポイント
キムチ料理の決め手は何と言ってもキムチです。無添加で旨みのあるものを選んでください。添加物を使ったキムチは、味を台無しにします。
お奨めはなんと言っても、「白菜キムチ頂」です。
お奨めはなんと言っても、「白菜キムチ頂」です。
このレシピの生い立ち
やがちゃんキムチ安食店(あじきてん)では、これをご飯に乗せた「ピリ辛丼」が人気メニューです。